咖喱鱼丸饭

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用料  

咖喱块
速冻鱼丸
洋葱
胡萝卜

咖喱鱼丸饭的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜洗净切小丁备用

  2. 速冻鱼丸常温化开后放入开水中煮两分钟,捞出备用

  3. 锅内放油,放入洋葱碎、胡萝卜丁翻炒出香味,加入适量清水

  4. 煮开后放入咖喱块煮化,与食材搅拌均匀后放入鱼丸继续煮五分钟即可

小贴士

鱼丸事先煮一下的话,比较容易熟透,节省烹饪时间;可以根据个人喜好加入其它蔬菜,将蔬菜切丁比较节省烹饪时间,也可以切成滚刀块,延长烹饪时间即可;水以没过食材为准,不用加太多;一般咖喱块都是一盒六小块,可根据食材总量和个人喜好酌量使用。

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