冰粉醪糟

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用料  

冰粉
醪糟
糖桂花酱
枸杞

冰粉醪糟的做法  

  1. 先将冰粉粉放入碗中,加少许凉水调开,掺入开水(不低于90度的开水),搅拌2——5分钟,使其充分溶解,放凉后置冰箱冷藏,十几分钟后自然凝固,冰粉就做好了。将醪糟直接浇于凝固好的冰粉上,再淋少许糖桂花酱,枸杞拌匀即可食用

 

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