油焖虾

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用料  

大虾 250g
小葱 2根
一小块
5g
料酒 2匙
酱油 2匙
番茄酱 1匙
2g

油焖虾的做法  

  1. 虾洗净,去泥肠,用盐略腌

  2. 葱切段,姜切片

  3. 热油锅,把姜煸香

  4. 倒入虾,煸炒至变色

  5. 烹入料酒,酱油,番茄酱和糖,盖锅盖略焖3min

  6. 下入葱段,收汁

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