登录   注册
  1. 首页
  2. 年夜饭
  3. 极品烤鸡腿

极品烤鸡腿

0 人做过这道菜
收藏
mcbain的厨房  mcbain

用料  

鸡整腿 2只
芦笋
酱油 2大匙
料酒 2大匙
冰糖
盐 一茶匙
葱
姜

极品烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净

  2. 把葱姜切碎，与除冰糖外的其他调料混匀，腌制鸡腿一整天，中间翻动几次使腌制更均匀

  3. 饼铛或者不粘锅架在炉子上，鸡皮向下，小火烤制，到鸡油渗出，鸡皮烤脆

  4. 翻面，继续烤，每隔10-15分钟翻动一次，直到鸡腿熟（用筷子能轻易插动）

  5. 把冰糖加少量水加热溶化，涂在鸡腿表面，略烤5分钟，出锅啦

上传你做的极品烤鸡腿

 

极品烤鸡腿相关分类

年夜饭 宴客菜

被大家加入到以下菜单

中餐－禽类的封面
中餐－禽类
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-24 16:20:12
25 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者mcbain的其他菜谱

荷兰豆炒虾仁

荷兰豆炒虾仁

mcbain      914 做过
三文鱼头豆腐汤

三文鱼头豆腐汤

mcbain      735 做过
啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

mcbain      413 做过
香煎三文鱼

香煎三文鱼

mcbain      319 做过
无敌牛肉汉堡

无敌牛肉汉堡

mcbain      132 做过
培根蘑菇土豆派

培根蘑菇土豆派

mcbain      42 做过
黑木耳炒鸡蛋

黑木耳炒鸡蛋

mcbain      128 做过
干锅翅尖

干锅翅尖

mcbain      87 做过

极品烤鸡腿的答疑

关于极品烤鸡腿的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负