家常三丁馅饼

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简介

有些日子没做馅饼了,所以觉得今天做的三丁馅饼格外的香!
做法及用料也超级的简单。

用料  

面粉 300克
猪肉 一块(约150克)
胡萝卜 一根
洋葱 半个
一小块
色拉油 一汤匙
甜面酱 二汤匙
料酒 一汤匙
二克
白糖 半汤匙
味精 一点

家常三丁馅饼的做法  

  1. 将面粉用水加一点盐和一点糖和成软面团备用

  2. 将猪肉洗净切小丁

  3. 胡萝卜、洋葱洗净切小丁,姜切碎沫

  4. 甜面酱、料酒、盐、白糖、味精调和一起

  5. 将炒锅烧热放一点色拉油,再将猪肉丁放入翻炒至变色时加胡萝卜、洋葱丁及姜沫,倒入调和的酱料即可

  6. 将和好的面团分小剂,擀成长薄片,放入炒好的馅料,卷成小卷,两头封口

  7. 平锅小火,少放一点色拉油,将卷好的卷放锅内压成扁长状,烙至两面金黄即可

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