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蒸
豆豉蒸扇贝
豆豉蒸扇贝
2
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语柔柔
用料
姜沫
豆豉
适量
扇贝
5只
粉丝
1小把
豆豉辣酱
1汤匙
料酒
1汤匙
白糖
少许
蒜
2瓣
葱
豆豉蒸扇贝的做法
扇贝洗净打开
粉丝焯熟,葱、姜、蒜切碎沫
炒锅少放些油烧热,将调料炒香
蒸锅水做开,洗好的扇贝摆盘,放上焯熟的粉丝,浇上炒好的酱汁,大火蒸7分钟
小贴士
1、扇贝一定里外都洗净,去掉内脏。
2、大的扇贝要一破二。我们买的比较小就整个做了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2012-01-06 00:29:53
10 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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