美味木瓜猪蹄汤

25 人做过这道菜
这应该是一道最让许多女人动心的汤水,因为,木瓜、猪蹄、黄豆三者都有补血、通乳、解毒、柔肤的功效。三样同时炖煮,内含的胶原蛋白是一种水溶性高分子化合物,黏附性能对胸部发育有非常大的帮助,是爱美女人丰胸的良好食物,也是爱美女人健康美体的选择。

用料  

猪蹄 1个
木瓜 1/3个
黄豆
花生米
红酒 1汤匙
3克
大葱
姜片
鸡精 一点

美味木瓜猪蹄汤的做法  

  1. 猪蹄洗净剁小块

  2. 将猪蹄凉水下锅焯水

  3. 砂锅做热水,将焯好的猪蹄直接捞在砂锅中,放红酒、葱、姜炖煮约1小时

  4. 1小时后,将葱、姜挑出,放泡好的黄豆、花生米继续炖煮20分钟

  5. 木瓜洗净切开,去籽、皮,切小块

  6. 最后加入木瓜、盐、鸡精炖10分钟即可

小贴士

1、黄豆最好先用温水泡2-4小时,煮时易熟。
2、如果木瓜是生一点儿的,就提前10分钟下锅即可。
3、焯猪蹄的水就不要了,另换清水,但一定得做热开了再放焯过的猪蹄,这道程序不能偷懒,否则汤是腥的。

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