起酥豆沙包

2
人做过这道菜

用料  

高筋面粉 适量
豆沙馅 少许
酥皮

起酥豆沙包的做法  

  1. 把烤匹萨剩下的面从冰箱里取出,放室温下再次发酵至膨胀

  2. 将面团加细砂糖揉均匀,成光滑面团,包保鲜膜室温醒10分钟

  3. 包入豆沙馅后再醒20分钟左右

  4. 准备酥皮三张,放在表面喷过水的豆沙包上,上面刷蛋液,装饰一点黑芝麻

  5. 烤箱170度放中层烤25分钟

小贴士

1、由于是剩发面,所以没有正经的方子,匹萨面团不甜,所以我就直接揉进了约10克的白糖。
2、酥皮也是用超市买的“印度抛饼”代替的,剪裁小了,应该再大一点。

起酥豆沙包的留言

关于起酥豆沙包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
85 收藏

作者语柔柔的其他菜谱