粉丝小白菜

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用料  

粉丝 1小把
小白菜 1捆
肉末 少许
白胡椒粉 1克
2克
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
味精 1点
葱姜末 1点
食用油 少许

粉丝小白菜的做法  

  1. 小白菜洗净,用开水焯一下(水中放少许盐)切段备用

  2. 粉丝也用开水烫熟

  3. 热锅凉油放葱姜末爆香,放肉末翻炒,加料酒、白胡椒粉

  4. 放小白菜、粉丝加盐、生抽、味精调味即可

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