芦笋鲜贝

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用料  

芦笋 5根
鲜贝 20粒
豌豆 1小碗
年糕 12小条
洋葱 1/3个
3克
白糖 1克
料酒 1汤匙
食用油 10克
高汤 3汤匙

芦笋鲜贝的做法  

  1. 芦笋洗净切段

    芦笋鲜贝的做法 步骤1
  2. 豌豆洗净

    芦笋鲜贝的做法 步骤2
  3. 年糕焯水

    芦笋鲜贝的做法 步骤3
  4. 鲜贝洗净

    芦笋鲜贝的做法 步骤4
  5. 洋葱洗净切碎丁

    芦笋鲜贝的做法 步骤5
  6. 热锅凉油下洋葱,稍煸炒放豌豆及高汤、年糕、芦笋,最后放鲜贝和调料入味即可

    芦笋鲜贝的做法 步骤6
 

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