火腿炒饼

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用料  

烙饼 半张(外面买的2元钱半张)
火腿
圆白菜 半颗
洋葱
3克
食用油 10克
鸡精 1克
生抽 1汤匙
大蒜 3瓣

火腿炒饼的做法  

  1. 烙饼切丝,火腿切丝,圆白菜、洋葱洗净切丝,大蒜拍碎

    火腿炒饼的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,先放洋葱丝、火腿煸炒,再放菜丝,加生抽和少许清水,撒上饼丝

    火腿炒饼的做法 步骤2
  3. 盖盖焖1分钟,加盐、蒜碎、鸡精调味、翻炒均匀即可出锅

    火腿炒饼的做法 步骤3

小贴士

饼丝最好自己切,稍宽一些,买回来的太细,你如果嫌麻烦就用买的更省事。

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