水豆腐汤

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用料  

内脂豆腐 1盒
虾皮
肉糜
鸡蛋 1个
小葱 适量
虾油
花蛤 4-6个
火腿丝

水豆腐汤的做法  

  1. 豆腐从盒中取出切块备用(窍门从盒子底部用剪刀沿四角剪四个口,倒出来的豆腐是整块的)

    水豆腐汤的做法 步骤1
  2. 肉糜用五香粉、盐、糖、酱油、香油、小葱搅拌后放置2分钟,然后放入微波炉叮熟

    水豆腐汤的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,然后放入鸡蛋作为秤砣蛋(鱼鱼做的不是很成功,就不给大家现眼了,谁有好的小窍门告诉我啊,有礼物送啊,呵呵!)然后放入豆腐块、虾皮、肉糜、等其他所有原料,调入一些盐就可以出锅了

    水豆腐汤的做法 步骤3

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