凉拌银针菇蟹棒

Name: 凉拌银针菇蟹棒
Ingredients: 银针菇; 蟹棒; 葱丝; 盐; 绿芥末; 糖; 白醋

3 人做过这道菜

拉布拉多鱼

用料

银针菇
蟹棒
葱丝
盐
绿芥末
糖
白醋

凉拌银针菇蟹棒的做法

银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用
锅中烧水将银针菇放入焯2分钟，水开后取出沥干水分备用
将银针菇、蟹棒丝，放入容器加入调味料搅拌均匀后，放入盘子中即可

小贴士

1、变质的金针菇不要吃。金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。。
2、如果想做的造型漂亮，就需要最后装盘前将材料放入水杯中压实，然后倒扣在盘子中就可以了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-12-29 02:46:42

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