芥味花生酱拌面

用料  

鸡蛋面
日式芥末酱
颗粒花生酱
蒸鱼豉油
彩椒
虾夷葱

芥味花生酱拌面的做法  

  1. 鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出,凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用

  2. 彩椒切条备用,将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1:1比例调匀,加入适量芥末酱

  3. 将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁,撒上虾夷葱碎即可

小贴士

颗粒花生酱具有甜味并且有花生碎在里面,口感比较丰富,如果没有可以用芝麻酱替代,适量添加白糖进行调味

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