芹菜炒香干

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用料  

芹菜 300克
香干 3块
3克
白糖 3克

芹菜炒香干的做法  

  1. 将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段

  2. 香干先横批切成两半的片,再改刀成丝

  3. 热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味

  4. 倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火20秒钟即可

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