酸奶拌猪肉

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用料  

酸奶拌猪肉的做法  

  1. 猪肉半斤切成小块,用盐、淀粉抓匀,放入油锅用小火炸熟。将青椒红椒切成小块,与炸好的猪肉一起入锅,并加入一勺的黄油。可以加入少许的盐(黄油本身有咸味,也可以不加)。翻炒片刻就可以装盘了。食用时将一小杯的酸奶浇在菜上面,要尽快吃完,酸奶不宜加热

小贴士

小贴士这道菜酸甜中带点微辣,从口味到色彩都会让人食欲大增。外凉内热又别有一番风味。菜吃完后盘子里剩下的黄油和酸奶非常的诱人,不过,吃完要记得去运动。

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