酸奶拌猪肉

Name: 酸奶拌猪肉
Ingredients: 猪肉; 酸奶; 青红椒; 黄油; 盐

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用料

猪肉半斤切成小块，用盐、淀粉抓匀，放入油锅用小火炸熟。将青椒红椒切成小块，与炸好的猪肉一起入锅，并加入一勺的黄油。可以加入少许的盐（黄油本身有咸味，也可以不加）。翻炒片刻就可以装盘了。食用时将一小杯的酸奶浇在菜上面，要尽快吃完，酸奶不宜加热

小贴士这道菜酸甜中带点微辣，从口味到色彩都会让人食欲大增。外凉内热又别有一番风味。菜吃完后盘子里剩下的黄油和酸奶非常的诱人，不过，吃完要记得去运动。

凉菜

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该菜谱发布于 2011-12-22 14:52:48

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