蜂蜜柚子茶

0
人做过这道菜

用料  

柚子 一只
冰糖与柚子的重量比 1:5
蜂蜜与柚子的重量比 1:2

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 柚子用盐搓一下,把外面的蜡搓掉,热水泡一下,松松皮,消消毒

  2. 用削皮器把柚子皮薄薄地削下来,细细地切成丝,再用盐水泡至少半小时,去苦味,不一定要全削下来,一半即可

  3. 果肉剥出来,撕掉皮和里面的筋

  4. 泡好的柚子丝、冰糖、果肉加上一杯水,一起熬煮,直至浓稠

  5. 放凉后,边装果肉,边放蜂蜜,蜂蜜的量不能少于1/3

  6. 装瓶的时候,瓶子一定是干净、无水的

  7. 放两周后,开始喝

蜂蜜柚子茶的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言
 

所在分类

该菜谱创建于
87 收藏