红烧肉沫豆腐

7.2 综合评分
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可以当红烧肉解馋的下饭菜

用料  

豆腐 一块
葱片 若干
蒜碎 2勺
老抽 2勺
猪肉馅 2两
料酒
生粉

红烧肉沫豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,猪肉馅放一勺淀粉,两勺料酒拌匀后腌一下

    红烧肉沫豆腐的做法 步骤1
  2. 锅内放油,滑入肉馅翻炒变色后捞出来,剩下的底油放入葱片,出香味后,倒入豆腐,加老抽,料酒,糖,翻炒均匀后,加入滑炒7、8分熟的肉馅,放少许水炖一下。加两勺淀粉水勾芡,收浓汤汁后,加盐,蒜碎出锅。撒香葱碎即可

    红烧肉沫豆腐的做法 步骤2

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