椰子球

5 人做过这道菜

用料  

黄油 100克
椰蓉 270克
糖粉 90克
鲜奶 40克
蛋黄 80克
奶粉 20克

椰子球的做法  

  1. 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合(家里的黄油不够了,用的麦琪琳,不如光明黄油好打发)

    椰子球的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋黄搅拌均匀

    椰子球的做法 步骤2
  3. 分次加入鲜奶搅拌均匀

    椰子球的做法 步骤3
  4. 加入椰蓉、奶粉拌匀,这步就不要用电打了,免得椰蓉满天飞,呵呵。上下火140度放上层烤30分钟(总感觉我的烤箱温度偏低,大家根据自己烤箱的脾气调节哦),如果烤好了上色不够可以单独开上火再烤一会儿,这个时候

    椰子球的做法 步骤4
  5. 不能离开,要随时观察,以免烤糊了!一面上好了翻一下,两面的都很PP哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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