杏仁饼干

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用料  

低粉 150g
杏仁片 50g
黄油 60g
红糖 60g
鸡蛋 一个

杏仁饼干的做法  

  1. 先把杏仁片放到烤箱里烤熟(150度,5分钟)

  2. 将黄油和红糖放到碗里打发,红糖真是不比白糖,打发起来真的很困难,我一气之下把鸡蛋也放进去了,这样有了一点液体,要好打发一些了

  3. 低粉过筛后,倒入刚刚的碗里,搅拌至无颗粒,再加入烤好的杏仁片

  4. 分小团放入烤盘,但是我喜欢有形状的,所以拿了饼干模一个一个压好的,这个过程是最花时间的,我也只会在周末才这么慢慢的折腾

  5. 200度15分钟

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2011-12-07 21:54:21
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