宫保鸡丁

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用料  

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸脯肉切成丁,用料酒、盐、酱油、淀粉腌制一段时间

  2. 我买了现成的花生米,不用自己炸了

  3. 然后拿一个碗,把胡椒粉、盐、糖、醋、酱油、五香粉、(只要家里有的调料我觉得都可以哈)搅拌在一起,备用

  4. 然后下油锅,把鸡肉炒一炒,再放花生米,再把刚刚准备好的调料到进去,再炒炒,就好了

 

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