芦蒿炒腊肠

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用料  

芦蒿
火腿丝
干丝
肉丝

芦蒿炒腊肠的做法  

  1. 烹饪前,芦蒿手择成3公分长,在水中浸20-30分种,以增加鲜嫩度

  2. 火腿丝、干丝或肉丝煸炒备用

  3. 再用旺火将芦蒿下锅,用高汤一起炒煮一、二分种即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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芦蒿炒腊肠的答疑

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