糖醋藕夹

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用料  

糖醋藕夹的做法  

  1. 肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀

  2. 把藕洗净切片,2片中间相连

  3. 搅好的肉馅中还要加山芋粉酱油

  4. 在空藕夹中塞入调好的肉馅

  5. 这是比较美的一个半成品^_^

  6. 调好山芋粉香炸粉的糊,粘稠些

  7. 给半成品粘上糊糊

  8. 扑上干的山芋粉。不喜欢可省略

  9. 支上油锅炸藕夹,至2面金黄

  10. 另起油锅做茨汁后,把藕夹放入

  11. 茨汁大火烧片刻即可装盘

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