黄油炒洋葱,蒜,姜,辣椒,香菜.这五种蔬菜"一个也不能少
炒鸡肉
放咖哩粉或自己调制,但香料不宜过多(不以照片为准).(干辣椒,姜黄粉,孜然,桂皮,豆蔻,丁香,大料,香茅,香叶,小茴香,咖哩粉等等),这些您有什么就放什么
倒足够的水,炖.(您也可以加些土豆块一起煮,这样越煮越稠)
放一个番茄.(不要问为什么)
调口,快熟时加点椰奶或奶油或酸奶或牛奶.(同样不要问为什么)
拌饭吃,才能到达咖哩味的最高境界
上传你做的咖哩鸡饭
摆渡大厨
