南瓜素烩

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用料  

南瓜
红灯笼甜椒
雪豆
鲜百合
鸡精
食用油
淀粉

南瓜素烩的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤,切薄片

  2. 雪豆剪去两头,甜椒切片

  3. 锅中放少许油加热,倒入南瓜雪豆甜椒翻炒

  4. 加少许水续炒1-2分钟;加入鲜百合快速翻炒

  5. 加盐,糖,鸡精调味,少许水淀粉勾芡即可装盘

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