美极香辣串烧虾

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用料  

有头虾
白葡萄酒或料酒
新奥尔良调味包
白胡椒粉
干香草或葱花

美极香辣串烧虾的做法  

  1. 有头虾洗净,擦干;划开内侧,均匀撒上新奥尔良调味,白胡椒粉,喷少许白葡萄酒

  2. 冰箱内加盖存放,腌制2小时左右;取出串在烤肉竹签上;(竹签预先浸过水以防烤焦)

  3. 烤架上烧热,放下虾串,两边各烤制1到2分钟至虾身变红,洒上干香草或葱花即可食用

 

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