多味果仁菠菜

1
人做过这道菜

用料  

菠菜 半斤以上
胡萝卜 半根
花生仁 适量
花椒粒 一茶勺
葱头 两个
两瓣
麻油
适量
白糖 少许

多味果仁菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净,用加了盐和油的开水飞过,用凉水过清,控水后切段

    多味果仁菠菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切成细丝,蒜切末

    多味果仁菠菜的做法 步骤2
  3. 起锅,凉油下入花生仁,用慢火将花生仁炸酥,捞出控油,凉透后用刀或其它工具压成碎粒备用

    多味果仁菠菜的做法 步骤3
  4. 锅留少许油,下入花椒粒慢火炸出香味

    多味果仁菠菜的做法 步骤4
  5. 将葱头切成几瓣或段,下入锅中,与花椒粒继续用小火靠出香气,待葱瓣变黄后将葱和花椒粒捞出不用

    多味果仁菠菜的做法 步骤5
  6. 将胡萝卜丝下入葱椒油中煸软

    多味果仁菠菜的做法 步骤6
  7. 取一大碗,放入菠菜、花生碎

    多味果仁菠菜的做法 步骤7
  8. 倒入胡萝卜丝和葱椒油

    多味果仁菠菜的做法 步骤8
  9. 加入盐、麻油、蒜末、白糖拌匀即可

    多味果仁菠菜的做法 步骤9

多味果仁菠菜的留言

关于多味果仁菠菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
35 收藏

作者桃园的其他菜谱