锦豆香

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简介

朋友来家吃饭。我做了一半了才忽然想起来没素菜了。临时去买显然时间不允许,灵机一动,从冰箱里翻出两包速冻豆子,外加个罐头腰豆,炒了这盘什锦豆子。花花绿绿居然卖相很不错,窃喜一下。口味上选择了西贡酱汁,浓重的香油香气,加上甜咸味道,给原本味道清淡的豆子们增加了不少风味。

用料  

速冻甜玉米粒 150g
熟红腰豆 100g
速冻甜豌豆 100g
西贡酱汁 适量

锦豆香的做法  

  1. 锅内放油,炒豌豆

  2. 放入甜玉米豆,炒到基本熟

  3. 放入滗去水的熟腰豆罐头

  4. 淋入西贡酱汁翻炒均匀

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