鸡腿洗净,每个鸡腿划拉几刀
用料酒、生抽、胡椒粉、姜蒜末、适量细盐腌制入味,喜欢吃辣的可以放些辣椒酱一起腌制
洋葱切丝备用
煎锅烧热,放油,下鸡腿煎至两面金黄,熟透
用剩余的腌制鸡腿的料汁把洋葱稍腌下,鸡腿煎熟后放进洋葱一起煎出香味后即可起锅
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