“烧伤”的奶酪蛋糕Burnt cheese cake
奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋 、细砂糖、蜂蜜、淡奶油、低筋面粉
综合评分 8.8
lulututu
Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
鸡蛋、奶油奶酪、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.4
爱M的幂次方
香甜浓郁的椰子蛋糕(Coconut Cake)
蛋糕胚:、无盐黄油、白砂糖、鸡蛋、椰子奶油、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐、椰浆、椰蓉、奶油糖霜:、有盐黄油、奶油奶酪、糖粉、椰浆、椰蓉
0 做过
Happy_Foodies
巧克力大理石戚风蛋糕Choco Marbled Chiffon Cake
玉米油、温水、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、可可粉、热水
一大颗雪梨
三层口感的巧克力慕斯蛋糕(Chocolate Brownie Mousse Cake)
布朗尼层:、黑巧克力、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋粉、可可粉、巧克力慕斯层:、吉利丁、水、牛奶巧克力、奶油、糖、巧克力甘纳许:、奶油、黄油、黑巧克力
1 做过
南美经典蛋糕—Tres Leches Cake
蛋糕胚:、鸡蛋、糖(打发蛋黄)、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐、牛奶、糖(打发蛋白)、牛奶酱:、炼乳、淡奶、牛奶、朗姆酒、装饰:、可可粉、鲜奶油
超级简单好吃的日式南瓜蛋糕(Japanese Pumpkin Cake)
南瓜泥、糖、鸡蛋、鲜奶油、中筋面粉、黄油(微波炉融化)
综合评分 7.5
看风景的人-Ruby
比利时婆婆给的cheese cake菜谱
Speculoos焦糖饼干、黄油、Fresh cheese (最好选Philadelphia牌)、Low-fat flat cheese、糖、鸡蛋、香草精(可选)、柠檬皮屑、新鲜生姜泥
小燕乐
萨赫蛋糕(Sacher cake)
无盐黄油、食盐、蛋黄、杏仁粉、蛋白、细砂糖、蛋白粉(可不加)、低粉、泡打粉、香草精、60%黑巧克力、杏子力娇酒、杏子果茸、清水、食盐、葡萄糖、NH果胶、细砂糖、柠檬、60%巧克力、淡奶油、葡萄糖、细砂糖、清水、吉利丁片
杜纯纯洁
零难度但好吃到爆的英国圣诞甜点【查佛蛋糕】Trifle Cake
果冻层、蛋糕层、卡仕达酱层、淡奶油层、果酱层、糖渍水果层、雪利酒
综合评分 8.1
辣椒仔苏菲
双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30
鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
姗胖胖
《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake
室温牛奶、室温鸡蛋、香草精、低筋面粉、糖、泡打粉、盐、室温软化黄油
综合评分 7.8
北美流行的前菜Crab cake 蟹肉饼的基本作法
蟹肉、美乃滋、欧芹、面包糠、盐、鸡蛋、虾、Parsley 、蒜
Chef-Jerry
法式咸蛋糕(savory cake)
中筋面粉、小苏打(baking soda)、泡打粉(baking powder)、鸡蛋、橄榄油、新鲜罗勒(Basil)、新鲜迷迭香(Rosemary)、披萨香肠(pepperoni)、Feta cheese、橄榄(可选)、Sun dried tomato、盐、现磨胡椒、无糖原味酸奶
兰小凉
牧羊人派(吃过一次就念念不忘)之复刻美国cheese cake factory牧羊人派
洋葱、黄油、黑胡椒研磨粉粒、胡萝卜、牛奶、盐、牛肉、青豆、碎芝士、料酒、生抽、老抽、食用油、白砂糖、番茄酱
综合评分 8.7
Kathy_hr0i
1分钟 生酮布朗尼蛋糕马芬keto brownie cake
鸡蛋、黄油、香草、可可粉、杏仁粉、甜菊叶代糖、椰子粉
综合评分 8.2
Nosuga
21cake同款【浅草龙井蛋糕】
龙井茶叶、水、鸡蛋、玉米油、龙井茶粉、龙井茶水、低筋面粉、细砂糖、马斯卡彭、细砂糖、龙井茶粉、龙井茶水、淡奶油、细砂糖、玄米粉、龙井茶粉、梨丁
茶苏苏烘焙日记
蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕)
低筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋(全蛋)、绵白糖(糖粉也可以)、盐、泡打粉、耐高温巧克力豆
综合评分 7.9 (七天内 2 人做过)
stephanie_cdb8
超级简单又松软美味的长崎蛋糕(鹅蛋)Japanese castella cake
鸡蛋鹅蛋、糖、高筋面粉、蜂蜜、热水、蜂蜜水:、蜂蜜、水
荷忆家
味噌香料胡萝卜蛋糕🥕无油低卡又绵密的豆腐蛋糕系列Cheesecakey Miso Tofu Carrot Cake
胡萝卜(刨或切成丝)、绢豆腐、柠檬汁、味噌、代糖或砂糖、鸡蛋、肉桂粉、姜粉、肉豆蔻、泡打粉、全麦面粉、蔓越莓干或葡萄干、希腊酸奶
综合评分 9.0
Anzzyul
薰衣草卡仕达夹心蛋糕(Lavender Custard Layer Cake)
香草卡仕达酱:、白砂糖、玉米淀粉、蛋黄、牛奶、淡奶油、黄油、香草精、薰衣草牛奶:、牛奶、薰衣草干花、薰衣草蛋糕胚:、白砂糖、低筋粉、泡打粉、盐、黄油、蛋白、酸奶油、薰衣草牛奶、玉米油、香媞奶油:、淡奶油、糖粉、香草精
Orange Cake (Portokalopita)
orange、fresh orange juice、sugar、cinnamon、extra-virgin olive oil、、、eggs、Greek yogurt、orange zest、vanilla extract、fine semolina、baking powder、country-style phyllo sheets、
凯小莉在此
Fig and Orange Cake
MAIN:、self-raising flour、baking powder、caster sugar or honey、soft butter、large eggs、orange zest、Juice of the orange、soft dried prunes, chopped、soft dried figs, chopped、walnuts, chopped、TO COAT THE SAUCEPAN:、butter、flour