豆沙包

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用料  

豆馅
自发粉

豆沙包的做法  

  1. 上次做好冷冻的豆馅取出

  2. 自发粉用温水和好,饧发一个小时后取出揉匀

  3. 揪成小剂子,擀成厚面皮。包入豆沙

  4. 像包包子一样拿好褶皱,压好封口

  5. 包好的豆包再放置20分钟

  6. 水烧开后大火蒸15分,然后虚蒸1分钟取出

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