乱版水煮鱼

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用料  

乱版水煮鱼的做法  

  1. 鱼应该是最后才放的,结果热油锅后把用盐姜丝生粉腌好的鱼下锅煎了

  2. 花椒干辣椒应该是最后用油炸出香味淋在煮好的鱼上面的,结果也扔下去和鱼一锅煎了

  3. 鱼很容易熟,竟然先放了,只好加水煮开,把洗切好的娃娃菜和金针菇也放进起一锅煮熟了

  4. 最后还滴了两滴香油,加盐调味;原锅上桌食用

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