凉拌皮蛋豆腐

7.9 综合评分
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用料  

内脂豆腐 300g
皮蛋 50g
酱油 适量
老醋 适量
香油 适量
芝麻 适量
葱花 适量

凉拌皮蛋豆腐的做法  

  1. 内脂豆腐去掉包装,不用切,成盒条状放在碟子上

  2. 皮蛋去壳,切成小粒然后铺在豆腐上

  3. 在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花,把酱油、老醋、香油调匀淋上,再撒上点香芝麻即可

小贴士

内脂豆腐完整取出的小窍门就是撕掉外膜后,盒子的四个角用刀切一下再取出,这样就不会烂掉了。

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凉拌皮蛋豆腐的答疑

  • 任吉吉  4年前  
    53
    内酯豆腐不用煮一下吗?
    作者回复 4年前  
    不用啊,当然,有些会说明要煮的,我买的很多是开封即食的~

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