韭菜面糊饼

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用料  

韭菜面糊饼的做法  

  1. 韭菜洗净切碎放入盐、花椒面搅拌一下后,放入水、鸡蛋、面粉继续搅拌成糊状。饼铛内放油,每次掏一小勺面糊放入饼铛。定到三分钟就可。中间翻一下就行了

小贴士

如没有电饼铛,也可以用平底锅,或者是炒锅都行。值得注意的是:火一定不能太大,否则,外面糊了里面还不熟。
 

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