蒜苔炒肉

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用料  

蒜苔 一小把
猪肉 100克
料酒 1小匙
生抽 3大匙
1/2小匙
五香粉 1/2小匙
鸡精 1/2小匙

蒜苔炒肉的做法  

  1. 蒜苔洗净切成小段

  2. 猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟

  3. 炒锅倒玉米油,油开后下入猪肉片,出味后加五香粉翻炒

  4. 倒入切好的蒜苔煸炒,待蒜苔变色后加入生抽和盐调味

  5. 继续翻炒几下,最后加鸡精即可

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