银鱼炒鸭蛋

1 人做过这道菜

用料  

银鱼干 半碗
鸭蛋 两只
一根

银鱼炒鸭蛋的做法  

  1. 银鱼提前用清水泡发

  2. 葱切丁

  3. 鸭蛋加盐、黄酒一点、葱花打匀 再将沥干水的银鱼放在蛋液内拌匀

  4. 炒锅倒入橄榄油 油微热时将银鱼蛋液倒入划炒 即可装盘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-11-04 18:54:08
56 收藏


作者然子的其他菜谱

银鱼炒鸭蛋的答疑

关于银鱼炒鸭蛋的做法还有疑问? 提一个问题