登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凤梨椰子馅

凤梨椰子馅

3 人做过这道菜
收藏
食尚先生王森的厨房  食尚先生王森

用料  

去皮新鲜凤梨 1个
新鲜冬瓜 600g
冰糖 300g
麦芽糖 100g
酥油 150g

凤梨椰子馅的做法  

  1. 将凤梨汁、冰糖和麦芽糖一起放入锅中，以小火煮至糖化

  2. 在1中加入切丁的椰子肉，煮至水分收干而且不粘手

  3. 在2中加入凤梨馅，煮至均匀且不粘手

  4. 在3中加入酥油，继续翻炒

  5. 将4炒至油脂完全被馅料吸收，且呈浓稠状、不粘锅时停火，冷却后即可使用

小贴士

将椰子切开，倒出椰汁，刮出内部的果肉，切成小块备用。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的凤梨椰子馅

 

被大家加入到以下菜单

馅/酱/各种原料DIY的封面
馅/酱/各种原料DIY
 基础系是大神。的封面
基础系是大神。
 自制酱&馅料的封面
自制酱&馅料
 各种馅料的封面
各种馅料
 月饼馅料的封面
月饼馅料
随便看看
该菜谱发布于 2011-10-28 23:02:08
1706 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者食尚先生王森的其他菜谱

南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头

食尚先生王森      3484 做过
拉花咖啡

拉花咖啡

食尚先生王森      1893 做过
巧克力玉桂树叶

巧克力玉桂树叶

食尚先生王森      0 做过
开花馒头

开花馒头

食尚先生王森      736 做过
拿铁咖啡

拿铁咖啡

食尚先生王森      740 做过
手工红豆沙

手工红豆沙

食尚先生王森      476 做过
优雅蓝莓牛奶面包

优雅蓝莓牛奶面包

食尚先生王森      555 做过
酥皮牛角可颂

酥皮牛角可颂

食尚先生王森      297 做过

凤梨椰子馅的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负