西洋菜蜜枣猪腱肉汤

用料  

西洋菜 500克
猪腱肉 300克
蜜枣 2个
胡萝卜 1小段

西洋菜蜜枣猪腱肉汤的做法  

  1. 西洋菜摘去老的那段,用流动水清洗2遍,用淡盐水泡半个小时

  2. 蜜枣用水冲一下表面灰尘,胡萝卜去皮后,滚刀切成块

  3. 猪腱肉切块后,飞水洗干净浮沫。(煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉,因为猪腱肉不论煲的时间多长,肉质都会很嫩滑的,一点也不会老。)

  4. 锅里水开后,放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲,大火烧开后转中小火煲40分钟

  5. 等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜,再煲半个小时就可以放盐

西洋菜蜜枣猪腱肉汤的留言

关于西洋菜蜜枣猪腱肉汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
166 收藏

作者依依美食的其他菜谱