凉拌萝卜干

Name: 凉拌萝卜干
Ingredients: 萝卜干; 盐; 葱; 姜; 蒜; 香油; 花椒油; 辣椒油; 剁椒

5 人做过这道菜

林冰儿

萝卜干，一道很普通很家常很平民化的小菜，虽然有点儿上不了台面，但却是送饭下粥的好菜，无论是炖肉、炒菜还是凉拌，它都能当好配角，不过我最喜欢的还是用来凉拌，早上喝粥的时候吃上一点儿感觉很舒服。

用料

萝卜干
盐
葱
姜
蒜
香油
花椒油
辣椒油
剁椒

凉拌萝卜干的做法

萝卜干用温水泡软发后挤干水分备用
将萝卜干放入碗中，加入盐、姜蒜末、葱花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒拌匀即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2011-10-20 23:27:23

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凉拌萝卜干的答疑

大娜娜na 2017-04-15
0 赞

不用煮熟吗？就泡开了直接凉拌吃吗

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