苘蒿的梗、叶不要同锅炒。只炒梗
苘蒿梗焯水不要超过三秒钟,否则这菜准失败
香菇炒前要焯熟,保证与茼蒿一起熟
坐锅、热油放蒜片、下鸡汁放少许水。迅速放入苘蒿、香菇、味精、盐后,铲匀即可出锅
上传你做的鸡汁香菇苘蒿