月子餐:白萝卜蛏子汤(增进食欲)

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月子酒能促进血液循环和新陈代谢,能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛,并有催乳下奶的良好效果。

简介

这款白萝卜蛏子汤可以有效增强新妈妈的食欲,蛏子内的钙含量很高,也是帮助新妈妈补钙的很好的食物。蛏子汤肉性寒,煲汤里放些葱、姜,可以调和食物的性味。

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用料  

蛏子 100克
萝卜 50克
月子酒 适量
适量
适量
适量

月子餐:白萝卜蛏子汤(增进食欲)的做法  

  1. 将蛏子洗净,放入淡盐水中泡2小时。

    月子餐:白萝卜蛏子汤(增进食欲)的做法 步骤1
  2. 蛏子入沸水略烫一下,捞出剥去外壳。

  3. 把白萝卜削去外皮,切在细丝。

  4. 锅内放油烧热,放入姜片炒香后,倒入清水、月子酒。

  5. 将剥好的蛏子肉、萝卜丝一同放入锅内同时炖煮。

  6. 汤煮沸后,放入少许盐调味,撒上葱花即成。

    月子餐:白萝卜蛏子汤(增进食欲)的做法 步骤6

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