月子餐:麻油猪肝汤(帮助排恶露)

关联商品

价 格:  55
月子酒能促进血液循环和新陈代谢,能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛,并有催乳下奶的良好效果。

简介

麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等,中医认为:麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血,从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上,直至变为褐色才好。

月子酒在这里买得到:http://joyho.taobao.com/

用料  

猪肝 150克
香油 20克
月子酒 250克
姜片 适量
葱段 适量

月子餐:麻油猪肝汤(帮助排恶露)的做法  

  1. 猪肝洗净,切成薄片备用。

    月子餐:麻油猪肝汤(帮助排恶露)的做法 步骤1
  2. 锅内倒入香油,小火加热至油热后加入姜片,煎到浅褐色。

  3. 猪肝入锅内快速煸炒5分钟后,将月子酒倒入。

  4. 米酒煮开后,撒上葱段并调味,趁热食用。

    月子餐:麻油猪肝汤(帮助排恶露)的做法 步骤4

月子餐:麻油猪肝汤(帮助排恶露)的留言

  • _七月十一  2年前  
    1
    月子酒是什么...米酒吗
    作者回复 2年前  
    客家人,特别是福建、台湾人,坐月子时会将陈年的米酒用来炒菜炖汤,甚至煮水替饮。我们把这个叫月子酒。酒狐的月子酒,目前是下厨房朋友圈里最受欢迎的月子酒,可加我们在新浪:酒狐手工米酒的微博,索取更多食谱。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 17 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
5883 收藏

作者酒狐手工米酒的其他菜谱