煸炒娃娃菜

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简介

味足,下饭。还是很喜欢娃娃菜的~

用料  

煸炒娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜撕条,青红椒切丝,葱姜蒜切片;

  2. 锅热放少许油,入葱姜蒜爆锅,再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒,放一点四川豆瓣酱(也可不放,口味更清淡,但要求蔬菜原料很新鲜);

  3. 放入娃娃菜菜叶翻炒,加一点盐,出锅。

小贴士

娃娃菜要记得尽量沥干水份。沥不干也没关系,虽然不是煸炒,但是味道也会不错。

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