酱爆肉

0 人做过这道菜

用料  

酱爆肉的做法  

  1. 猪里脊切丝后,放入容器中加入盐;料酒;酱油;清水;干淀粉抓匀备用。红椒切丝,青蒜切段,香干切丝

    酱爆肉的做法 步骤1
  2. 锅中放宽油,7成热时,放入肉丝,迅速划散,片刻后放入香干丝,一同炸至稍微发硬,微黄捞出备用

    酱爆肉的做法 步骤2
  3. 另起锅放油,爆香青蒜,改小火后,调入酱油;料酒;蚝油;少许清水;鸡汁;白糖;胡椒粉炒匀,然后分别下入炸好的肉丝;香干丝;红椒丝,炒匀即可出锅

    酱爆肉的做法 步骤3
 

酱爆肉所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
41 收藏


酱爆肉的答疑

关于酱爆肉的做法还有疑问? 提一个问题