西红柿炒鸡蛋

3 人做过这道菜
我家儿子最爱的一道菜【西红柿炒鸡蛋】
西红柿鸡蛋炒米饭和西红柿鸡蛋拌面条,是百吃不厌的两种饭
所以,我家西红柿四季不断。

放了三个鱼丸,也是自己做的,三斤多的鱼忙了我1个多小时,放假真累!

用料  

西红柿三个
鸡蛋两个
味精

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 西红柿洗净、切成小块。鸡蛋打入碗中,搅打均匀。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅内油烧热,先下鸡蛋炒好(要想鸡蛋嫩,炒好后最好先铲出来,嘿嘿,我偷懒~~)~直接下西红柿接茬炒。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加一勺盐,西红柿会出水,用锅铲翻炒。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 煮开后2、3分钟,一点味精就可以出锅了。

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4

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西红柿炒鸡蛋的答疑

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