凉拌火腿挂面

1
人做过这道菜

简介

挂面穿过火腿再煮熟凉拌,吃的是意境。味道倒是其次了。

用料  

硬挂面 2两
火腿 1根
青瓜 1小段
酱油 1勺
植物油和盐 适量
1小勺

凉拌火腿挂面的做法  

  1. 火腿切成1.5厘米长的段,硬挂面穿过火腿肠

  2. 锅加水烧开,放入适量盐,穿好的面下入锅内煮开。面捞起过凉水装盘。

  3. 油,盐,酱油,糖和醋调成自己喜欢的汁水,淋入面中。

  4. 青瓜切花摆在盘边装饰即可。

小贴士

1. 尽量用硬些的面,容易熟。
2. 想多吃面的也可以多穿。
3. 汁水可以由自己喜欢的味道去调。

凉拌火腿挂面的留言

关于凉拌火腿挂面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
24 收藏

作者山茶油的其他菜谱