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香菇炒芦笋
香菇炒芦笋
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香人麦
用料
葡萄籽油
3汤匙
鸡汤
1/4杯
芦笋(切成小段)
450克
蒜瓣(切碎)
1片
生姜(切碎)
数片
香菇(切成薄片)
30克
干白葡萄酒或清酒
1/4杯
酱油
1.5汤匙
芝麻
2茶匙
香菇炒芦笋的做法
把油倒入锅中,大火加热,再放入大蒜和生姜,爆香。
加入香菇翻炒,大约2分钟。
加入芦笋,继续翻炒,大约3分钟。
加入酒、肉汤、酱油,继续翻炒2至3分钟。
最后拌入芝麻即可。
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该菜谱发布于 2013-05-21 14:21:20
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