三色果冻

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用料  

红葡萄汁 一瓶
白葡萄汁 一瓶
山楂汁 一瓶
吉利丁粉 一瓶

三色果冻的做法  

  1. 准备材料

  2. 取100ML红葡萄汁,加入5克吉利丁粉,浸泡1-2分钟后,入微波炉高火转30秒,至液体颜色变至透明即可

  3. 倒入高脚酒杯中,注意分配均匀,然后放入冰箱冷藏30分钟左右

  4. 等第一层凝固后,再将100ML山楂汁加入5克吉利丁粉,泡开后入微波炉转30秒至清澈

  5. 晾凉后倒入已经凝固的第一层果冻液上,再次放入冰箱冷藏30分钟

  6. 最后将白葡萄汁以同样方法制成果冻液,冷却后倒在第二层果冻上,放入冰箱冷藏即可

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