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杏子果酱

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坨坨妈的厨房  坨坨妈

用料  

杏子 100克
白砂糖 30克
水 50克

杏子果酱的做法  

  1. 将罐头杏子倒出洗净，用清水泡20分钟

  2. 将泡过的水倒掉，将杏子滤出倒入搅拌机中，加入适量清水搅打成浆糊状

  3. 将搅打好的的果浆倒入奶锅中，大火烧开后，加入白砂糖搅拌至溶化，然后转最小火，煮约8-10分钟，至果浆变得浓稠时，即可关火

  4. 倒入干净的消过毒的果酱瓶中，冷却后盖紧盖子，放入冰箱冷藏即可

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该菜谱发布于 2011-10-30 13:01:33
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