杏子果酱

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用料  

杏子 100克
白砂糖 30克
50克

杏子果酱的做法  

  1. 将罐头杏子倒出洗净,用清水泡20分钟

  2. 将泡过的水倒掉,将杏子滤出倒入搅拌机中,加入适量清水搅打成浆糊状

  3. 将搅打好的的果浆倒入奶锅中,大火烧开后,加入白砂糖搅拌至溶化,然后转最小火,煮约8-10分钟,至果浆变得浓稠时,即可关火

  4. 倒入干净的消过毒的果酱瓶中,冷却后盖紧盖子,放入冰箱冷藏即可

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