豌豆肉汤
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人做过这道菜
Jwon
最爱喝这个豌豆汤，没有菜就泡饭都能吃下一大碗饭！每次回家，都会做来给我吃~简单又方便！
用料
| 豌豆 | |
| 肉末（或者五花肉） |
豌豆肉汤的做法
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豌豆洗净
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五花肉剁成肉末，或者直接在超市买绞好的。剁肉的时候加生粉、盐给肉调味。
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上一锅冷水，把豌豆放进去煮。
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水煮沸后可以继续多煮几分钟让豌豆更熟，喜欢吃硬一点口感的可以少煮点时间。然后把肉泥揉成丸子或者肉饼 丢进去，再次煮开，肉熟了即可。加点盐调味
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吃不完，第二顿还可以泡饭吃，多煮一次，豆子跟软，粉粉的口感，超级下饭！
小贴士
1 选择五花肉是因为 带点肥肉会让肉的口感更细腻。
2 肉剁得越碎 肉的口感越嫩。当然中间记得加生粉，不然肉容易散开
2 肉剁得越碎 肉的口感越嫩。当然中间记得加生粉，不然肉容易散开
